調理手順

1. きゅうり1本を洗い、両端を切り落とす。
   🕒 00:58
2. きゅうりを薄い輪切りにする。【ここがコツ！】スープとそうめんがしっかり絡むように薄切りにする。
   🕒 01:11
3. 大きめのボウルにきゅうりを入れ、めんつゆ120mlを加えて混ぜ合わせる。
   🕒 01:36
4. きゅうりをめんつゆにしばらく置いて味をなじませる。【ここがコツ！】味をなじませることで、きゅうりから美味しい水分が出て全体がなじみやすくなる。
   🕒 02:10
5. みょうが2個を薄い小口切りにする。
   🕒 02:28
6. 青じそ4～5枚をくるくると巻き、細切りにする。
   🕒 02:41
7. きゅうりがなじんだボウルに水250mlを加えて薄める。
   🕒 03:07
8. ツナ缶小1缶を油を切らずにそのまま加える。
   🕒 03:22
9. みょうがと削り節3gを加える。
   🕒 03:32
10. 白すりごま大さじ2を加える。
    🕒 03:52
11. 青じそを加えてさっと混ぜ合わせる。
    🕒 04:08
12. スープを冷蔵庫で冷やしておく。
    🕒 04:23
13. そうめん2～3束を表示時間より少し早めに茹でる。
    🕒 04:34
14. 茹で上がったそうめんを冷水につけて揉み洗いし、水気をしっかり絞る。
    🕒 05:08
15. 器にそうめんを盛り、ツナときゅうりのスープをたっぷりかける。
    🕒 05:43
16. 白すりごまと黒すりごまをかける。
    🕒 06:12