パスタとかさ増しにもやしを使った、ボリューム満点の豚もやしパスタのレシピです。塩昆布とピザ用チーズで味に深みとコクをプラス。お腹いっぱいになりたい時におすすめの一品です。
材料リスト
メイン具材 (1～2人分)
- 豚こま肉 100g 🛒 Amazonで購入
- パスタ 80g 🛒 Amazonで購入
- もやし 1袋（200g） 🛒 Amazonで購入
- ピーマン 小1個 🛒 Amazonで購入
- ピザ用チーズ 30g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- 塩昆布 6g 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] しょう油 小さじ2 🛒 Amazonで購入
- [A] 砂糖 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] 日本酒 小さじ2代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- [A] おろしにんにく 小さじ1/4 🛒 Amazonで購入
- [A] 片栗粉 小さじ1代用: コーンスターチ、薄力粉(とろみ弱め) 🛒 Amazonで購入
- 黒こしょう 適宜 🛒 Amazonで購入
- 塩 適宜 🛒 Amazonで購入
- サラダ油 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約470円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
760kcal
カロリー
41.7g
タンパク質
37.5g
脂質
72.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- 水1リットルに塩小さじ2を入れ沸騰させ、パスタ80gを茹でます。
- フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、中火にかけます。
- 豚こま肉100gと塩昆布6gを炒めます。
- 細く切ったピーマン（小1個）を加えます。
- もやし1袋（200g）を加えます。
- 混ぜ合わせたAのたれを加え、強火にします。
- 黒こしょうを適宜加えます。
- ピザ用チーズ30gを加えて混ぜます。
