ティファールのフライパンで手軽にクレープ作り！強力粉、砂糖、牛乳、卵、溶かしバターを混ぜて生地を作り、フルーツやクリームをトッピング。バナナホイップは絶品！2月2日はフレンチクレープデー。おうちでクレープを楽しもう！
材料リスト
メイン具材 (6～8枚)
- 強力粉 200g 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 40g 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 400cc代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 溶かしバター 20g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 生クリーム 200cc代用: 牛乳+バター、豆乳+油、クリームチーズ 🛒 Amazonで購入
- バナナ 1本 🛒 Amazonで購入
- いちご 適量 🛒 Amazonで購入
- カスタードクリーム 適量 🛒 Amazonで購入
- モッツァレラチーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- ハム 2枚 🛒 Amazonで購入
調味料
- 砂糖 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- チョコレートソース 適量 🛒 Amazonで購入
- グラニュー糖 適量 🛒 Amazonで購入
- 粉糖 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約120円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
382kcal
カロリー
10.2g
タンパク質
22.4g
脂質
37.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- クレープの生地を作る。
- ボウルに強力粉100gを入れる。
- 砂糖20g、牛乳100g、卵1個、溶かしバター10gをボウルに入れる。
- 泡立て器でダマが無くなるまで混ぜる。
- 別のボウルに生クリーム200ccと砂糖大さじ2を入れ、泡立て器で泡立てる。
- いちごのヘタを取り、4等分に切る。一部はダイスカットにする。
- バナナを斜めに半分に切り、更に縦に半分にカットする。残りの半分は梅干しのようにカットする。
- 泡立てた生クリームの半量とカットしたバナナを混ぜてバナナホイップを作る。
- フライパンに油を薄く塗る。
- フライパンを中火にかける。
- フライパンにお玉1杯分の生地を流し入れ、手早く広げる。
- 弱火で加熱する。焦げ付かないように注意する。
- 菜箸で生地を剥がすようにして、ひっくり返す。
- 中火で20秒焼く。
- 生地を流し込み、同様に焼く。
- 焼けたクレープにクリームを絞る。
- スライスしたバナナを乗せる。
- チョコレートソースを広げる。
- クルクルと巻く。
- チョコレートソースとホイップを添える。
