暑くて疲れた時でも、レンジで簡単に作れる3品献立をご紹介！味の素オリーブオイルをひとかけすることで、味が格段にアップ。ネギ塩豚うどんは、豚肉とネギの旨味が食欲をそそります。オリーブオイルナスは、塩昆布と鰹節の風味が絶妙。トマト味噌汁は、トマトの酸味と出汁の旨味が体を癒やします。オリーブオイルでまろやかさもプラス。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 豚しゃぶ肉 130g 🛒 Amazonで購入
- 冷凍うどん 1玉 🛒 Amazonで購入
- 卵黄 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- ナス 1個 🛒 Amazonで購入
- ミニトマト 5個 🛒 Amazonで購入
- 大葉 1枚代用: バジル、三つ葉、パセリ 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩 小さじ1/4 🛒 Amazonで購入
- 醤油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 酒 大さじ2代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- ネギ 1/2本 🛒 Amazonで購入
- 紅生姜 適量 🛒 Amazonで購入
- AJINOMOTO オリーブオイル 適量 🛒 Amazonで購入
- 顆粒だしの素 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 味噌 大さじ1/2代用: 醤油+豆乳ペースト 🛒 Amazonで購入
- お湯 100cc
- 塩昆布 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 鰹節 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約290円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
184kcal
カロリー
11.4g
タンパク質
7g
脂質
19.4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- 豚しゃぶ肉130gをタッパーに入れる。
- 塩小さじ1/4、醤油小さじ1、酒大さじ2を豚肉に加え、ほぐしながら和える。
- ラップをふんわりかけ、600Wのレンジで3分加熱する。
- 冷凍うどんを皿に入れ、レンジで3分半加熱する。
- 加熱後、豚肉をほぐし上下を返す。
- 器にうどん、豚肉を盛り付ける。
- ネギ、紅しょうが、卵黄を乗せる。
- AJINOMOTO オリーブオイルをかける。
- ナスを厚めの輪切りにする。
- 耐熱容器にナスを入れ、AJINOMOTO オリーブオイル大さじ1.5をかけ、和える。
- ラップをかけ、600Wで3分加熱する。
- 加熱後、ナスを混ぜ、塩昆布大さじ1を加えて混ぜる。
- 器に盛り付け、鰹節をかける。
- ミニトマト5つを耐熱容器に入れ、顆粒だしの素小さじ1/2をかける。
- ラップをかけ、600Wで1分半加熱する。
- 大葉1枚を手でちぎり、味噌大さじ1/2を加える。
- トマトの水分で味噌を溶き、お湯100ccを注ぐ。
- AJINOMOTO オリーブオイルをかける。
