はるあんさん考案、クリパにもおすすめのピザスティックパン！こね時間1分で簡単なのに、子供から大人まで大好きな味。ケチャップとマヨネーズのソースにバジルとタバスコを加え、香ばしく焼き上げます。ベーコンやツナ、コーンなどアレンジも自在！
材料リスト
メイン具材 (8本)
- 強力粉 400g 🛒 Amazonで購入
- 水 280cc
- ピザ用チーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル 大さじ1 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩 6g 🛒 Amazonで購入
- イースト 4g 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ 大さじ3代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 大さじ1代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- バジル 適量 🛒 Amazonで購入
- タバスコ 適量 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ トッピング 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル トッピング 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約20円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
198kcal
カロリー
6g
タンパク質
3.5g
脂質
37.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 強力粉400g、塩6g、ドライイースト4gを準備する。
- 水280ccにオリーブオイル大さじ1を加え、混ぜる。
- 強力粉に塩、ドライイーストを加え、ゴムベラで混ぜる。
- 水分が少なくなり、少し残っている状態になったら、手でこねる。
- ボールを掃除するようにこねる。生地が少し粉っぽくてもOK。
- 蓋をして、生地が2倍の大きさになるまで1〜2時間発酵させる。
- 発酵後、打ち粉をした台に生地を取り出し、2分割にする。
- それぞれをなるべく大きい長方形に伸ばす（約20cm×30cm）。
- 一方の生地にケチャップ大さじ3を真ん中に貯めるように塗る。
- マヨネーズ大さじ1をケチャップの上に塗る。
- 乾燥バジル、タバスコ小さじ1をかける。
- ピザ用チーズをたっぷりと広げる。
- もう1枚の生地を重ね、カードで8本のスティック状になるように切り込みを入れる。
- ピザカッターで切り込みに沿って完全に切り分ける。
- 端っこの生地をそっと取り、天板に置き、ねじる。
- 端を内側に折り込み、下に入れる。
- 霧吹きで軽く水をかけ、オリーブオイルを少量ずつかける。
- ブラックペッパーをかける。
- 210℃に予熱したオーブンで15分焼く。途中10分経過した時点で一度向きを変える。
- 焼きあがったら完成。
