インスタント袋麺で焼きラーメンと茶碗蒸しを作る、コスパ最強レシピ！豚骨スープの素を半分ずつ使用し、焼きラーメンは香ばしく、茶碗蒸しはソーセージの旨味が溶け込んだ優しい味わいに。紅しょうがと小ねぎを添えれば、見た目も華やかに。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- インスタント袋麺（豚骨味） 1袋 🛒 Amazonで購入
- もやし 60g 🛒 Amazonで購入
- ソーセージ 3本 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 紅しょうが 少々 🛒 Amazonで購入
- 小ねぎ 少々 🛒 Amazonで購入
調味料
- 豚骨味粉末スープ 1袋 🛒 Amazonで購入
- 水 150cc
- オリーブオイル 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約40円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
103kcal
カロリー
9.5g
タンパク質
7g
脂質
1.6g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 焼きラーメンの準備。インスタント袋麺（豚骨味）1袋、豚骨味粉末スープ1/2袋、もやし50g、ソーセージ2本、水50cc、紅しょうが少々、小ねぎ少々を用意する。
- 水50ccに豚骨味粉末スープ1/2袋を溶かす。
- 麺を1分20秒茹でる。
- 茹で上がった麺を水で洗い、ぬめりを取る。
- フライパンにオリーブオイル適量をひき、強火でもやし、切ったソーセージを炒める。
- 麺を加えて炒め、焼き色をつける。
- 豚骨味粉末スープを加える。
- 全体が温まったら火を止め、皿に盛り付ける。
- 紅しょうが、小ねぎをトッピングして完成。
- 茶碗蒸しの準備。豚骨味粉末スープ1/2袋、卵1個、ソーセージ1本、もやし10g、水100cc、紅しょうが少々、小ねぎ少々を用意する。
- ソーセージを4等分に切る。
- 器に切ったソーセージ、もやしを入れる。
- 別のボウルに卵1個を割り入れ、残りの豚骨味粉末スープを加えて混ぜる。
- 水100ccを加えてよく混ぜる。
- 器に卵液を注ぎ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱する。
- 紅しょうが、小ねぎを添えて完成。
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