切って混ぜるだけの秒速レシピ！ツナとトマトのナムルは、おつまみにも常備菜にもなる万能選手。隠し味は黒胡椒。玉ねぎの辛味は砂糖もみで取り除くのがポイント。冷蔵庫でストックでき、スープやパスタにもアレンジ可能。ぜひお試しください！
材料リスト
メイン具材 (1〜2人前)
- ツナ缶 70g 🛒 Amazonで購入
- トマト 2個 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/2個 🛒 Amazonで購入
- 炒りごま 小さじ1 🛒 Amazonで購入
調味料
- 砂糖 小さじ2 🛒 Amazonで購入
- 塩 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 醤油 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約470円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
328kcal
カロリー
16.9g
タンパク質
15.7g
脂質
33.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 玉ねぎの皮を剥き、水にさらしながら剥くと剥きやすい。
- 玉ねぎの色が変わっている部分を取り除く。
- スライサーで玉ねぎを薄く切る。繊維を断ち切るように切ると柔らかくなる。
- 切った玉ねぎに砂糖小さじ2を入れ、揉んで水分を出す。💡 ここがコツ！砂糖もみで辛味を取る。
- 玉ねぎを3回ほど水で洗い、水気をぎゅっと絞る。
- キッチンペーパーで玉ねぎの水気をさらに拭き取る。
- トマトを一口サイズに切る。
- 切った玉ねぎとトマトを合わせる。
- 塩小さじ1/2、醤油大さじ1/2を加えて混ぜる。
- ツナ缶70gをオイルごと加え、混ぜる。
- 炒りごま小さじ1と黒コショウ適量を加え、混ぜ合わせれば完成。💡 ここがコツ！胡椒は最後に入れる。
- 器に盛り付ける。
