ツナ缶の油を再利用した自家製マヨネーズが決め手！簡単10分で作れる、くまの限界食堂特製ツナサンドです。ツナの旨味とコクが倍増し、お好みで黒胡椒やマスタードを加えても美味しく頂けます。パンはトーストがおすすめ。是非お試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ツナ缶L 140g 🛒 Amazonで購入
- 卵黄 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- きゅうり 2本 🛒 Amazonで購入
- 6枚切りパン 🛒 Amazonで購入
調味料
- お酢 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 小さじ1/4 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ お好み 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 小さじ1 (お好みで) 🛒 Amazonで購入
- マイユのディジョンマスタード お好み 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約550円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
498kcal
カロリー
34.1g
タンパク質
36.7g
脂質
9.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- きゅうり2本を薄切りにする。
- 切ったきゅうりに塩を振り、揉み込む。
- ツナ缶L 140gの油だけをボウルに入れる。
- ボウルに卵黄1個、お酢小さじ1、塩小さじ1/4、黒コショウを入れ、混ぜる。
- 好みで砂糖小さじ1を加えて混ぜる。
- トーストした6枚切りパンに、自家製マヨネーズを塗る。
- きゅうりを挟む。
- ツナを乗せる。
- 好みでディジョンマスタードを塗る。
- もう一枚のパンで挟んだら完成。
