マヨネーズを使わない、無限に食べられるポテトサラダです。あさりの旨味、粉チーズとオリーブオイルの風味が食欲をそそります。キャベツのシャキシャキ感と鷹の爪のピリ辛がアクセント。アレンジも自在です。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- じゃがいも 3個 🛒 Amazonで購入
- キャベツ 1/8個 🛒 Amazonで購入
- あさり水煮缶 1缶 🛒 Amazonで購入
調味料
- オリーブオイル 少し 🛒 Amazonで購入
- 鷹の爪 1本 🛒 Amazonで購入
- 塩 一つまみ 🛒 Amazonで購入
- 粉チーズ 大さじ1代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- 塩こしょう 味調整 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約100円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
169kcal
カロリー
6.6g
タンパク質
2.3g
脂質
42.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- じゃがいも3個の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
- 切ったじゃがいもを茹でる。
- キャベツ1/8個をざく切りにする。
- 茹で上がったじゃがいもを潰す。
- 潰したじゃがいもにオリーブオイル少し、鷹の爪1本、あさり水煮缶1缶、塩一つまみ、粉チーズ大さじ1、塩こしょうで味を調整する。
- 切ったキャベツを加えて混ぜる。
- 器に盛り付ける。
- 完成。
- 好みで追い粉チーズをする。
