カレーうどん

材料費150円！火を使わず、まるで蕎麦屋さんのカレーうどん。カレー粉に隠された秘密の配合で本格的な味に。豚こま肉と長ネギの旨味が溶け出し、削り粉が風味を格上げ。レンジ調理で仕込み2分！忙しい日でも手軽に楽しめる、驚くほど美味しいカレーうどんです。

材料リスト

分量調整:

💰 1人前の費用目安: 約270円 ▼

🥗 栄養成分（1人前の目安） ▼

220kcal

カロリー

14.1g

タンパク質

14.2g

脂質

10.3g

炭水化物

※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

🥬この料理の食材ガイド

🍳おすすめ調理器具

水300ml、豚こま肉70g、長ネギ1/4本、茹でうどん1袋、カレー粉大さじ1、削り粉大さじ1/2、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2と同量の水）、麺つゆ(3倍タイプ)大さじ2、醤油大さじ1/2を用意する。
🕒 00:44
耐熱ボウルにカレー粉大さじ1、麺つゆ(3倍タイプ)大さじ2、醤油大さじ1/2、削り粉大さじ1/2を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
🕒 01:25
💡 ここがコツ！カレー粉に調味料を加えて味を組み立てることで、電子レンジでも香りよく旨味が詰まったカレーうどんに仕上がる。
茹でうどん1袋、豚こま肉70g、調理バサミで切った長ネギ1/4本を耐熱ボウルに入れる。豚肉と長ネギを調味液に浸す。
🕒 02:56
ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱する。
🕒 03:51
加熱後、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2と同量の水）を少しずつ加えながら混ぜる。
🕒 04:11
💡 ここがコツ！水溶き片栗粉を加える前に、ダマにならないよう混ぜてから加える。
器に盛り付ければ完成。
🕒 04:51