調理手順

1. ダイソーのクリアパックでコンパクトに収納できる保存容器を用意する。
   🕒 00:27
2. セリアで購入した絞れるおろしを用意する。
   🕒 01:31
3. ダイソーで購入した持ちやすいお米保存容器を用意する。
   🕒 02:42
4. エビスお皿になるレンジでパスタを用意する。
   🕒 03:48
5. パスタメーカーの軽量穴でパスタの重さを測る。
   🕒 04:14
6. 容器にラインまで水と塩少々を入れる。
   🕒 04:23
7. 野菜やキノコ類を上に入れ、600Wの電子レンジで規定の茹で時間プラス4分加熱する。
   🕒 04:23
8. 湯切り口から湯を切る。
   🕒 04:37
9. 長谷川のお茶漬けの素と油(オリーブオイル、ごま油、バターなど)を入れ、全体をよく混ぜる。
   🕒 04:37
10. 刻みネギを散らす。
    🕒 04:57
11. ののじキャベピィMAX(キャベツピーラー)を用意する。
    🕒 05:16
12. キャベツに当てて千切りキャベツを作る。
    🕒 05:34
13. 水気を切った千切りキャベツを調理用の袋に入れてストックする。
    🕒 06:00
14. 絹ごし豆腐をボールに入れ、ホイッパーで混ぜてペースト状にする。
    🕒 07:13
15. 卵1個、出汁小さじ1を加え、溶き混ぜる。
    🕒 07:25
16. 千切りキャベツ80gを加え、混ぜ合わせる。
    🕒 07:30
17. フライパンにごま油とサラダ油を1対1の割合で加え、合わせた食材を流し入れる。
    🕒 07:38
18. 弱火に落として蓋をし、5分加熱する。
    🕒 07:49
19. 火力を中目に上げて水分を飛ばし、焼き色がつくまで焼く。
    🕒 07:57
20. 生地を滑らせつつ半分にカタンと折りたたみ、皿に盛り付ける。
    🕒 08:05