パスタソースとご飯、卵だけで作れる、洋食屋さんのような絶品リゾットオムライス。電子レンジとフライパンで10分で完成する、節約・時短レシピです。ふわふわ卵ととろけるリゾットの組み合わせがやみつきに。夏休みのお昼ごはんにもぴったりの一品です。

材料リスト

メイン具材 (2人前)

調味料

調理手順

  1. ボウルにパスタソース80gを加える。
  2. パスタソースのボウルに水大さじ3を加えて混ぜ合わせる。
  3. ご飯170gを加え、ラップをして600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
  4. 温まったご飯とパスタソースを混ぜ合わせ、塩こしょう少々で味を調える。
  5. リゾットが完成したら、フライパンにバター(マーガリン)5〜10gを加えて溶かし、フライパンを温める。
  6. フライパンが十分に温まったら、溶き卵2個分を流し入れる。
  7. 卵をすぐに全体に混ぜ広げ、火を止める。
  8. 作っておいたリゾットを卵の中央より手前側にのせて広げる。
  9. リゾットにかぶせるように卵を寄せ集め、形を整える。
  10. オムライスをひっくり返す。
  11. 裏返したオムライスを軽く火にかけて形を整える。
  12. 卵の端が固まったらお皿に盛り付ける。
  13. キッチンペーパーでオムライスの両端を抑え、包むようにして形をきれいに整える。
  14. トッピング用ソースとして、パスタソース水大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。
  15. トッピング用ソースを600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、温まったらオムライスの上にかける。
  16. 最後に乾燥パセリ少々を散らして完成。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

🚨 レシピの修正をリクエストする

レシピの誤りがありましたらお知らせください。ご協力をお願いします。

上部へスクロール
PAGE TOP