ロバート馬場さん考案、ワンパンでできる焼きそばロール。シャキシャキ感が残るブラックマッペもやしと、とろけるチーズが麺に絡んで絶品！焼きそばソースとウスターソースのブレンドが味の決め手。お弁当にも、おつまみにも最適な、手軽でおいしい一品です。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 焼きそば麺 1/2パック 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- もやし 20g 🛒 Amazonで購入
- ソーセージ 2本 🛒 Amazonで購入
- 溶けるタイプのスライスチーズ 1枚代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 大さじ1
- サラダ油 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- [A] 焼きそばソース 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] ウスターソース 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 適量代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ 少々 🛒 Amazonで購入
- 青のり 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約120円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
292kcal
カロリー
19.8g
タンパク質
19.3g
脂質
11.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- 焼きそば麺1/2パックに水大さじ1を入れ、ほぐしやすくする。
- サラダ油小さじ1/2をひき、もやし20gを炒める。
- 焼きそばソース大さじ1とウスターソース大さじ1を入れ炒める。💡 ここがコツ！数種類のソースを入れると味が深くなる。
- 卵2個を溶く。
- 炒めた焼きそばに溶き卵を全体に流し込む。
- 黒コショウ少々とソーセージを加える。
- スライスチーズ1枚をのせ、卵が固まってきたら巻いていく。💡 ここがコツ！卵がある程度しっかり固まってから返す。
- マヨネーズと青のりをかけたら完成。
