iHerbとのコラボで実現！包丁いらず、鍋ひとつで本格的なバターチキンカレーが完成します。手羽元から出る鶏の旨味と、iHerbで購入できるペーストが織りなす濃厚な味わいは格別。さらに、栄養満点のキヌアご飯との相性も抜群です。動画の最後には、お得なiHerb割引情報もお見逃しなく！
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 手羽元 500g 🛒 Amazonで購入
- バター 50g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 水 300ml 🛒 Amazonで購入
- 米 2合 🛒 Amazonで購入
- キヌア 100g 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] ペースト（iHerb購入） 100g 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約580円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
613kcal
カロリー
45.7g
タンパク質
50.3g
脂質
0.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- フライパンに手羽元500gを入れる。
- バター50gを加える。
- iHerbで購入したペースト100gをしっかりと絞り出す。
- 水300mlを加える。
- 軽く混ぜ合わせる。
- 中火にかけ、沸騰させる。
- お好みでスパイスを加える（任意）。
- グツグツ沸騰したら火を強める。
- 弱火に切り替え、約20分間煮込む。
- 時々蓋を開けて混ぜ、均一に仕上げる。
- 炊飯器に米2合とキヌア100g、水を入れて炊飯する。
- 炊き上がったキヌアご飯を軽く混ぜる。
- 火を止め、器にキヌアご飯を盛る。
- 本格バターチキンカレーを注ぐ。
- お好みで生クリーム、乾燥パセリをトッピングする。
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