材料3つ、作業時間3分で作れる、砂糖不使用のきなこチョコレートレシピです。腸活にも嬉しいヘルシーおやつ。混ぜて冷やし固めるだけで、濃厚なプレーン味とグラノーラ入りアレンジの2種類が楽しめます。簡単ヘルシーで身体に優しいスイーツをぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (3人分)
- きなこ 30g 🛒 Amazonで探す
- ココナッツオイル 50ml 🛒 Amazonで探す
- メープルシロップ 25ml (プレーン用) 🛒 Amazonで探す
- グラノーラ 20g 🛒 Amazonで探す
- メープルシロップ 20ml (アレンジ用) 🛒 Amazonで探す
調味料
調理手順
- (プレーンタイプ) 耐熱ボウルにココナッツオイル50mlを入れる。
- 電子レンジ600Wで30秒加熱し、ココナッツオイルを透明にする。【ここがコツ！】500Wの場合はプラス10秒から20秒加熱する。ココナッツオイルが固まっている場合は、削って50g計量し、電子レンジで1分ほど加熱する。
- 加熱したココナッツオイルにきなこ30gとメープルシロップ25mlを加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。【ここがコツ！】分離しないよう、きなこが塊にならないよう潰しながらしっかり混ぜる。液状のシロップであれば代用可能だが、グラニュー糖などの粒状の甘味料は溶けにくいため使用しない。
- 混ざったらシリコン型に流し入れる。【ここがコツ！】シリコン型は柔らかいため、冷蔵庫への移動時に形が崩れないようバットに乗せて流し入れる。
- 冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
- 冷やし固まったら、型から優しく取り出す。【ここがコツ！】シリコン型を使用すると簡単に取り外せる。常温に置いておくと溶け出すため、必ず冷蔵庫で保存する。
- (アレンジタイプ) 別の耐熱ボウルにココナッツオイル50mlを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し透明にする。
- 加熱したココナッツオイルにきなこ30gとメープルシロップ20mlを加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
- なめらかになったらグラノーラ20gを加え、さらによく混ぜる。
- シリコン製の製氷器などの型にスプーンですくって流し入れる。
- 冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
- 冷やし固まったら、型から優しく取り出す。
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