💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 豚ひき肉 200g 🛒 Amazonで購入
- トマト 1個 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/2個 🛒 Amazonで購入
- ピーマン 2個 🛒 Amazonで購入
- ズッキーニ 1/2本 🛒 Amazonで購入
- ニンニク 1かけ 🛒 Amazonで購入
- 生姜 1かけ 🛒 Amazonで購入
- ホールトマト缶 100g 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] カレールー 1/3袋 🛒 Amazonで購入
- [A] ウスターソース 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] 醤油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- コショウ 少々 🛒 Amazonで購入
- ナツメグ 少々 🛒 Amazonで購入
- ガーリックパウダー 少々 🛒 Amazonで購入
- チリペッパー 少々 🛒 Amazonで購入
- サラダ油 大さじ1 🛒 Amazonで購入
調理手順
- トマトをざく切りにする。
- 玉ねぎをあらみじん切りにする。
- ピーマンをあらみじん切りにする。
- ズッキーニをサイコロ状に切る。
- フライパンにサラダ油、ニンニク、生姜を入れて熱し、[02:35] 玉ねぎを炒める。
- 別のフライパンにひき肉を入れて炒める。
- 玉ねぎが炒まったら、ピーマンを加えて炒める。
- ひき肉全体に火が通ったら、玉ねぎとピーマンのフライパンに合流させる。
- ホールトマト缶を潰しながら加える。
- 塩、コショウ、ナツメグ、ガーリックパウダー、チリペッパーを加える。
- ズッキーニを加えて炒め合わせる。
- カレールーを加えて混ぜる。
- ウスターソース、醤油を加えて混ぜる。
- 水分を飛ばして、味を調える。
- 器に盛り付けて完成。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





