💡 このレシピのポイント
- ✓ フライパンの中で混ぜるだけで、こねたり発酵させたりする手間が一切かかりません。ベーキングパウダーを使うことで、発酵時間を気にせず手軽に作れます。
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2枚分)
- 強力粉 100g 🛒 Amazonで購入
- 水 30g 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 40g代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 油 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- ベーキングパウダー 2～3g 🛒 Amazonで購入
- チーズ 100g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
調味料
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- ボウルに強力粉100g、砂糖大さじ1、ベーキングパウダー2～3g（小さじ1/2～1/2強）を入れる。
- 別のボウルに水30g、牛乳40g、油大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。
- [02]を[01]のボウルに少しずつ加えながら、ヘラで切るように混ぜる。
- 粉っぽさがなくなったら、生地をひとまとめにし、ラップをかけて約2時間常温で寝かせる。
- 寝かせた生地を2等分にし、それぞれ丸めてから軽く平らにする。
- 生地を丸く伸ばし、中央にチーズ100gと砂糖大さじ1/2を乗せて包み込む。
- 包んだ生地をフライパンで弱火で両面焼く。焼き色がつくまで片面3～4分ほど。
- 💡 ここがコツ！フライパンの中で混ぜるだけで、こねたり発酵させたりする手間が一切かかりません。ベーキングパウダーを使うことで、発酵時間を気にせず手軽に作れます。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: チーズナンの保存方法を教えてください。
A: チーズナンは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 牛乳の代わりに何を使えますか？
A: チーズナンで牛乳の代わりに、代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バターなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
