調理手順

1. 玉ねぎのお尻と上の部分を切り落とす。
   🕒 04:09
2. 玉ねぎを約1cm幅の輪切りにする。
   🕒 04:24
3. 輪切りにした玉ねぎを全てバラバラにほぐす。
   🕒 04:34
4. ボウルに薄力粉35g、片栗粉35g、塩2g (小さじ1/3)、ガーリックパウダー7振り、マヨネーズ小さじ1と1/2、味の素7振り、コショウ4振りを入れる。【ここがコツ！】 薄力粉と片栗粉を混ぜることで、ザクザクとした衣になる。マヨネーズを加えると衣に油分が入り、内側から温められてザクザク食感が持続する。
   🕒 05:08
5. 北海道富良野ホップ炭酸水60ccを加え、もったりとするまでよく混ぜる。【ここがコツ！】 炭酸水を入れると気泡が生まれ、よりザクザクとした食感になり、時間が経ってもサクサク感が持続する。ホップの香りが衣に移り、ハイボールとの相性が良くなる。
   🕒 05:59
6. 小さいフライパンにサラダ油を鍋底1cmの量まで注ぎ、中火よりやや強めに温める。
   🕒 09:47
7. ほぐした玉ねぎに衣をたっぷり絡める。
   🕒 09:56
8. 温まった油に衣を絡めた玉ねぎを入れ、全体がきつね色になるまで揚げる（一度に揚げる量は半分程度）。【ここがコツ！】 油の温度が徐々に上がるため、様子を見ながら揚げる時間を調整する。
   🕒 10:06
9. きれいな揚げ色になったら取り出し、油を切る。残りの玉ねぎも同様に揚げる。
   🕒 10:25
10. 揚がったオニオンリングを器に盛り付ける。
    🕒 13:08
11. 仕上げにアジシオ適量を振りかける。
    🕒 13:17
12. お好みでケチャップ、マヨネーズ、またはポッカレモンを添える。
    🕒 13:20