調理手順

1. レタス100gを水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   🕒 00:43
2. レタスの傷んだ部分を取り除き、重ねながらキッチンペーパーの上に並べる。
   🕒 00:57
3. レタスの根本を内側に折り込み、次に両横を中に折り込み、食パンの形になるようにレタスを折りたたむ。
   🕒 01:10
4. 食パンサイズに折りたたんだレタスをキッチンペーパーで二重に包む。
   🕒 01:30
5. 包んだレタスを手のひらで軽く押さえ、平らにする。
   🕒 01:45
6. ボウルにマヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、柚子胡椒小さじ1/3〜1/2を入れ、よく混ぜ合わせる。
   🕒 02:01
7. 食パン2枚の片面にマーガリン適量を塗る。
   🕒 02:39
8. マーガリンを塗った食パンに、混ぜ合わせた調味料を半量ずつ塗る。
   🕒 02:46
9. キッチンペーパーからレタスを取り出し、調味料を塗った食パンの上にのせる。
   🕒 02:54
10. レタスの上に軽く塩少々を振る。
    🕒 03:01
11. もう1枚の食パンで挟み、ラップの上にのせる。
    🕒 03:06
12. ラップの対角を引っ張るように、ぎゅっと締め付けながらしっかりと包む。【ここがコツ！】ラップでしっかり包むことで、レタスが食パンに収まり、切った時に断面がきれいになる。
    🕒 03:12
13. ラップで包んだサンドイッチを冷蔵庫で5分から10分休ませる。
    🕒 03:32
14. 冷蔵庫で休ませたサンドイッチをカットする。
    🕒 03:46