💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 冷凍うどん 1玉 🛒 Amazonで購入
- 乾燥ワカメ 10g 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/4個 🛒 Amazonで購入
- きゅうり 1/2本 🛒 Amazonで購入
- カニカマ 1/2パック 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 水 250cc
- [A] 白だし 大さじ3杯 🛒 Amazonで購入
- [A] 醤油 大さじ1杯 🛒 Amazonで購入
- フレンチドレッシング 適量 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 乾燥ワカメを水で戻します。
- 戻したワカメを水洗いし、約4分水につけておきます。
- 玉ねぎ（1/4個）を薄切りにし、水にさらして辛味を抜きます。
- きゅうり（1/2本）を斜め薄切りにします。
- 切ったきゅうりをボウルに入れます。
- 水気を切ったワカメをキッチンペーパーでしっかりと拭き取ります。
- 拭き取ったワカメをきゅうりのボウルに入れます。
- ワカメを食べやすい大きさに切ります。
- 切ったワカメをきゅうりと玉ねぎのボウルに入れます。
- カニカマ（1/2パック）をほぐしながらボウルに加えます。
- 野菜とカニカマの準備が完了しました。
- 冷凍うどんを沸騰したお湯で茹でます。
- うどんが茹で上がったら、ザルにあけて冷水でしっかりと冷やします。
- 冷やしたうどんを器に盛り付けます。
- 事前に冷やしておいたタレ（水250cc、白だし大さじ3、醤油大さじ1）をかけます。
- 準備しておいたワカメ、玉ねぎ、きゅうりを乗せます。
- キューピーのフレンチドレッシングをかけます。
- 全体的に混ぜ合わせます。
- うどんの上にも具材をたっぷり乗せます。
- 飾り用のカニカマを乗せます。
Amazon 🏆️ シェフおすすめ便利アイテム 2点
このレシピにぴったりのアイテム
🌾 この料理に合うお米
※ アフィリエイトリンクを含みます
※本記事にはAmazonアソシエイトプログラムの広告リンクが含まれます。 商品を購入された場合、当サイトに一定の報酬が発生することがあります。
🔧 この料理に使える調理器具
この料理に合うお酒
シャトー・メルシャンの甲州を代表する銘柄きいろ香。繊細な和柑橘と上品なミネラル感。和食全般・刺身・天ぷらにぴったり
8–10℃ Amazonで探す →ニュージーランド マールボロの代名詞クラウディー・ベイ。青草・柑橘・ハーブの爽やかな香り。サラダ・山羊チーズ・シーフードに最適
8–11℃ Amazonで探す →米と米麹のみで醸したコク豊かな純米酒。燗にすることで旨みがさらに開花し、煮物・焼き鳥・濃い味の惣菜と絶妙にマッチ
15–55℃（常温〜熱燗） Amazonで探す →醸造アルコール添加によるキレのある味わい。揚げ物・カレー・中華など濃い料理でも口の中をリセットしてくれる毎日の食中酒
5–50℃（冷酒〜燗） Amazonで探す →吟醸香と米の旨みが調和した飲みやすい一本。焼き魚・煮魚・和風パスタなど和食全般に合わせやすい
10–15℃（冷酒・花冷え） Amazonで探す →日本でもっとも親しまれるピルスナースタイル。キリッとした炭酸と軽い苦みが特徴。揚げ物・焼き鳥・餃子など炭酸と合わせたい料理全般に
4–7℃ Amazonで探す →国産ホップを使ったフレッシュで繊細な香り。アルコール度数は低めで飲みやすい。和食・刺身・冷奴と驚くほどよく合う
6–10℃ Amazonで探す →クリアな黄金色と上品な苦みが特徴のプレミアムピルスナー。食事を選ばない汎用性の高さが魅力。和食全般・刺身・寿司に
4–7℃ Amazonで探す →長期貯蔵でウイスキーに近いバニラ・トースト香が生まれる。チーズ・燻製料理・焼き鳥によく合う
ロック・ストレート（常温〜10℃） Amazonで探す →炭酸でウイスキーの香りを引き立てる万能ドリンク。揚げ物・焼き鳥・カレーなど幅広い料理と合う
氷入り・よく冷やす（2–5℃） Amazonで探す →緑茶のカテキンが和食の旨みを引き立て、ほうじ茶は香ばしさで揚げ物・甘い料理のバランスを整える
冷・ホット（4–8℃ / 70–90℃） Amazonで探す →麦芽エキスをしっかり感じられる本格ノンアル。唐揚げ・餃子・焼き鳥などビール定番料理を全員で楽しめる
4–8℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
