寒い時期に旬を迎えるメジナ（寒グレ）を使った煮付けのレシピ。捌き方から霜ふり、煮汁の黄金比率（醤油：みりん：砂糖=1：1：0.5〜1）、フライパンを使った手軽な煮込み方、そして煮汁を煮詰める仕上げまで、プロの技を丁寧に解説。脂の乗ったメジナの旨味を最大限に引き出す、絶品煮付けをぜひご家庭で。
余った椎茸と昆布で簡単に作れる佃煮のレシピ。じっくり煮詰めることで、ご飯が進む濃い味付けに。お弁当やおつまみにも最適。旨味たっぷりのシンプルな和食をぜひお試しください。
鶏むね肉をたっぷり使った、トマトパスタの作り方動画です。2人分レシピで、鶏むね肉1枚、ブロッコリー1/2株、トマト缶1缶、玉ねぎ1/2個使います。筋トレ後のタンパク質補給、糖質補給におすすめです。動画では、鶏むね肉の下味付け、野菜のカット、パスタの茹で方、そして旨味たっぷりのトマトソースの作り方まで丁寧に解説。食欲をそそる彩りで、食卓が華やかになる一品です。
ホットケーキミックスで手軽に作れる、可愛いハート型のチョコパン。スコーンとクッキーの中間のような食感が楽しめます。隠し味にココアパウダーを加え、焼きチョコレートの香ばしさが絶品。バレンタインのプレゼントにはもちろん、普段のおやつにもおすすめです。トースターで温め直すと更に美味しくなります。
話題のじゃがアリゴを大胆アレンジ！じゃがりこにバターとニンニクを加え、牛乳で濃厚に仕上げました。風味豊かなボルディエバターがコクをプラス。アヒージョ風の香りが食欲をそそります。パンにつけても絶品！
はるあんさん流、バレンタインにぴったりのチョコレートケーキ。隠し味は愛情！レンジで少し溶かしたバターを使い、一つのボウルで混ぜるだけの簡単レシピ。ココアパウダーで風味を加え、チョコレートをトッピング。MERYアプリとのタイアップ企画で、紹介されたワンピースにも注目です。
はるあんがお届けする、手作り大福のレシピ動画。つきたてのお餅と手作り粒あんが絶品！餅米を蒸し、杵で力強くこねて作る本格派。大量に作って並べる様子は圧巻です。焼いて食べるのもおすすめ。手作りの美味しさをぜひお試しください。
業務スーパーの冷凍タピオカを使った、簡単ホットタピオカミルクティー。紅茶を濃いめに出し、蜂蜜で甘みを加えるのがポイント。タピオカのモチモチ感と温かいミルクティーが、寒い日にぴったりの一杯。懐かしの「あったかいんだからぁ」で締めくくる、心温まるレシピです。
野菜たっぷりでコクのある長崎ちゃんぽんを、家庭にある調味料で手軽に作ります。和風出汁に醤油、みりん、鶏ガラスープ、たっぷりの野菜、豚肉、練り物、シーフードミックスが溶け合った旨味たっぷりのスープが特徴です。キャベツをベースに、お好みで白菜なども使用可能です。ちゃんぽん麺がない場合はパスタで代用できます。
はるあんが「侍鍋王」の激辛・極辛を使って激辛料理に挑戦！極辛麻婆豆腐は、味噌、ハバネロ、香味油で深みのある味わいに。激辛鍋は鶏肉と野菜の旨味が凝縮！〆はラー油の代わりに「侍鍋王」を付けて激辛餃子に。使いやすいチューブ容器も魅力！