猫好きさん必見!ジブリ映画「猫の恩返し」に出てくるお魚クッキーを再現。バターと砂糖の優しい甘さに、バニラビーンズの風味をプラス。薄力粉で作るから、サクサクとした軽い食感が楽しめます。お子様のおやつにもぴったりの簡単レシピです。
あさりと大葉の絶品パスタ!隠し味はバター醤油。15分で砂抜きできる時短レシピ。ニンニクと唐辛子の風味、白ワインのコクが食欲をそそります。大葉をたっぷりかけて召し上がれ♪
鶏むね肉を使ったジューシーな焼き鳥の簡単レシピです。下処理で片栗粉やマヨネーズを揉み込むことで、鶏むね肉とは思えないほどの柔らかさとジューシーさを実現。オーブントースターで手軽に作れるので、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。隠し味に鶏ガラスープの素とおろしにんにくを加えて、風味豊かに仕上げます。
寒い時期に旬を迎えるメジナ(寒グレ)を使った煮付けのレシピ。捌き方から霜ふり、煮汁の黄金比率(醤油:みりん:砂糖=1:1:0.5〜1)、フライパンを使った手軽な煮込み方、そして煮汁を煮詰める仕上げまで、プロの技を丁寧に解説。脂の乗ったメジナの旨味を最大限に引き出す、絶品煮付けをぜひご家庭で。
余った椎茸と昆布で簡単に作れる佃煮のレシピ。じっくり煮詰めることで、ご飯が進む濃い味付けに。お弁当やおつまみにも最適。旨味たっぷりのシンプルな和食をぜひお試しください。
鶏むね肉をたっぷり使った、トマトパスタの作り方動画です。2人分レシピで、鶏むね肉1枚、ブロッコリー1/2株、トマト缶1缶、玉ねぎ1/2個使います。筋トレ後のタンパク質補給、糖質補給におすすめです。動画では、鶏むね肉の下味付け、野菜のカット、パスタの茹で方、そして旨味たっぷりのトマトソースの作り方まで丁寧に解説。食欲をそそる彩りで、食卓が華やかになる一品です。
ホットケーキミックスで手軽に作れる、可愛いハート型のチョコパン。スコーンとクッキーの中間のような食感が楽しめます。隠し味にココアパウダーを加え、焼きチョコレートの香ばしさが絶品。バレンタインのプレゼントにはもちろん、普段のおやつにもおすすめです。トースターで温め直すと更に美味しくなります。
話題のじゃがアリゴを大胆アレンジ!じゃがりこにバターとニンニクを加え、牛乳で濃厚に仕上げました。風味豊かなボルディエバターがコクをプラス。アヒージョ風の香りが食欲をそそります。パンにつけても絶品!
はるあんさん流、バレンタインにぴったりのチョコレートケーキ。隠し味は愛情!レンジで少し溶かしたバターを使い、一つのボウルで混ぜるだけの簡単レシピ。ココアパウダーで風味を加え、チョコレートをトッピング。MERYアプリとのタイアップ企画で、紹介されたワンピースにも注目です。
はるあんがお届けする、手作り大福のレシピ動画。つきたてのお餅と手作り粒あんが絶品!餅米を蒸し、杵で力強くこねて作る本格派。大量に作って並べる様子は圧巻です。焼いて食べるのもおすすめ。手作りの美味しさをぜひお試しください。