豚こま肉を使った究極の生姜焼きレシピ。小麦粉の効果で肉が柔らかく、タレがしっかり絡みます。玉ねぎの甘みと生姜の香りが食欲をそそり、ご飯が止まらない一品。手軽に作れて家族みんなが喜ぶこと間違いなし。
はるあんさん流チリコンカン。クミンやキャラウェイ等のスパイス使いが食欲をそそる、エスニックな香りがたまらない一品。豆と肉の組み合わせが最高！作り置きにも最適で、数日味が馴染むほど美味しくなります。お好みでチーズをかけても◎。
鶏むね肉のひき肉を使った、簡単塩つくね焼き鳥のレシピです。マヨネーズと鶏ガラスープの素でしっとり旨味アップ！玉ねぎ、片栗粉を加えて練ったタネを電子レンジで加熱し、串に刺してオーブントースターで香ばしく焼き上げます。温泉卵を添えれば、おうちで焼き鳥屋さん気分！
かもめ食堂風シナモンロールで幸せな休日を。カルダモンが香る大人の味わいは、コーヒーとの相性抜群。生地にシナモンバターを塗り、クルミとグラニュー糖をトッピング。200℃のオーブンで12分焼けば、外はカリカリ、中はしっとりの絶品シナモンロールが完成します。
はるあんさん流、台湾グルメ！甘辛い豚肉がたまらないルーロー飯は、八角の香りが食欲をそそります。もちもち水餃子は、セロリとディルで爽やかな風味。ラー油をかけて召し上がれ！本場の味を再現しつつ、家庭でも作りやすいアレンジが光る、絶品台湾レシピです。
料理研究家リュウジが贈る、家庭で味わう至高の生姜焼きレシピ。豚ロース肉を柔らかく仕上げる秘訣と、生姜の香りを最大限に引き出すダブル使いで、ごはんが止まらない一品が完成します。プロの技でワンランク上の生姜焼きをぜひお試しください。
かどやの純白ごま油を使用し、材料5つで手軽に作れるチョコチップクッキー。バター不使用なのに、香ばしくザクザクとした食感が楽しめます。ブラックとホワイトのチョコチップをたっぷり混ぜ込み、見た目も可愛く。バレンタインのプレゼントにもぴったりな簡単レシピです。
長崎県五島産の刺身用真鯖を使い、しめ鯖と炙りしめ鯖の2種類を作るレシピです。三枚におろした鯖は軽く〆ることで、中は刺身のような食感に仕上がります。脂の乗った冬の鯖は格別の美味しさです。ゆずやレモンで風味豊かに仕上げます。
ジブリ飯をテーマに、ハウルのベーコンエッグ、いちごサラダ、ビシソワーズに挑戦！隠し味にメープルシロップを使用し、コンソメで味を調えます。見た目も可愛く、食欲をそそる朝食で素敵な1日をスタートしませんか？
はるあんが焼き菓子専門店Lisière（リジエール）のクッキー缶を開封！バターの香りが濃厚なガレットブルトンヌ、甘酸っぱいフランボワーズなど、見た目も可愛らしいクッキーを堪能します。質問コーナーでは、10億円当たったら何に使うか、好きなパンは何かなど、視聴者からの質問に答えます。