食事処さくらさんによる、ジューシーでの鶏つくねレシピのレシピです。むね肉とは思えないほどのジューシーさと、程よい甘みとコクがバランス。技術不要で誰でも味に仕上がります。
食事処さくらさんによる、切って漬けるだけで作れる、「漬け大根」のレシピです。大根の苦味を抑える下処理のコツや、味がしっかり染み込む漬けダレの作り方を丁寧に解説。ご飯にもおつまみにも合う常備菜としておすすめです。
食事処さくらさんによるレシピです。旬の白菜を使った、素材の味を最大限に引き出すシンプルながら「白菜のうま煮」。材料も作り方も簡単で、普段の食卓に気軽に温かい一品を加えたい方におすすめ。寒い季節に体が温まる、満たされるレシピです。
蒸し器不要！フライパン一つで作れる、自宅で最高になめらかな茶碗蒸しのレシピ。出汁の旨味と卵の優しい口溶けが絶妙で、特別なひと手間でお店のような仕上がりに。汁物としても楽しめます。
罪悪感なく楽しめる、栄養満点の最強グラタン。甘酒で濃厚なコクと甘みを出し、鶏むね肉と舞茸でヘルシーに仕上げます。調理時間15分で完成する、ダイエット中にもぴったりの一品です。
食事処さくらさんによる、「豚の味噌漬け」のレシピです。大人気の味噌漬けシリーズから、簡単な下処理と調理のコツでパサつかずジューシーに仕上がる作り方を解説しています。
食事処さくらさんによるレシピです。ほうれん草の素材の旨味を最大限に引き出したごま和えレシピ。ピーナッツバターを使った和え衣が特徴で、シャキッとした食感を残しつつ、風味豊かな味わいに仕上がります。お惣菜とは一味違う、できる一品を作るレシピです。
食事処さくらさんによる、お餅が余っても大丈夫のレシピです。今回は、手間なく美味しく楽しめる3種類の餅アレンジレシピを解説します。
食事処さくらさんによる、食事処さくら流、シンプルながらも出汁がしっかり効いた美味しいお雑煮のレシピです。奥深い味わいが特徴で、火加減が澄んだスープを作る鍵。
食事処さくらさんによるレシピです。乾麺の蕎麦をワンランク上の美味しさに変える、茹で方とそばつゆの作り方を解説します。一度覚えれば年越しそばなど様々なシーンで活躍する、家庭でできる極上そばのコツを解説します。