リュウジさんによる、炊飯器で作るきのこ入りピラフのレシピです。ウィンナーとバターを加えます。
リュウジさんによる、市販のルーを使ったハヤシライスにケチャップ・日本酒・コンソメ・バター・すりおろしニンニクを加えてアレンジするレシピです。玉ねぎは輪切りにして食感を残します。チーズを加えても食べられます。
リュウジさんによる、納豆・チーズ・バターをパンに乗せて焼くだけの納豆トーストのレシピです。包丁を使わずに作れます。
リュウジさんによる、コカ・コーラを調味料として使った豚バラ煮込みのレシピです。コーラのスパイスと糖分が煮込みに加わります。
リュウジさんによる、ソーセージを焼いてご飯に鰹節と海苔を挟み、目玉焼きと一緒に盛り付けたソーセージ丼のレシピです。
料理研究家リュウジが味の素の正しい知識を解説しながら作る、減塩でも満足感のあるふわふわかき玉スープ。塩分を控えても旨味たっぷりで美味しく、体に優しい一杯です。
節約食材のもやしとちくわで作る、甘酸っぱいタレが食欲をそそる「給料日前もやし和え」。レンジ加熱と水絞りで味がしっかり染み込み、コスパも栄養バランスも良い一品です。作り置きにも最適で、冷蔵庫に常備しておけば安心感をくれる、簡単で美味しい副菜です。
リュウジさんによる、ごぼうと豚こま肉を炒め、塩・みりん・酒・味の素で味付けした肉入り塩きんぴらのレシピです。アク抜き不要で時短で作れます。お弁当にも使えます。
リュウジさんによる、春キャベツと豚ひき肉を炒めて煮込んだ麻婆キャベツのレシピです。焼き目をつけてから煮込みます。
リュウジさんによる、「孤独のグルメ」に登場した「ミートパトラ」を参考に作ったひき肉と野菜のトマトソース煮込みのレシピです。チーズと卵を加えて仕上げます。