明太子を使った無限チャーハンのレシピ。リュウジさんの朝のルーティンも垣間見え、意外な一面も楽しめる。食欲をそそるガーリックバターと明太子の組み合わせは必見です。
リュウジさんによる、人気ゲーム「ユニコーンオーバーロード」とのコラボで作ったオムライスのレシピです。デミグラスソースと、トマトジュースで作るトマトソースライスを組み合わせます。卵はふわとろに仕上げます。
リュウジのバズレシピさんによる、甘辛く炒めた豚ひき肉と玉ねぎにとろけるチーズと卵黄を乗せた丼ぶりレシピです。
リュウジさんによる、生米から作るぺぺたまリゾットのレシピです。にんにくと卵を使います。半熟卵を米に絡めて仕上げます。
リュウジさんによる、安元洋貴さんとのコラボ動画で紹介した「オタクのマヨ」を使ったワンパンマヨパスタのレシピです。水と麺つゆ、卵、マヨネーズで作ります。
地元中華屋の定食で定番の塩スープを再現。生姜と長ネギの香りが食欲をそそり、深みのある優しい味わいが疲れた体に染み渡る。二日酔いの朝にもおすすめの異常に旨い塩スープです。
リュウジさんによる、絹厚揚げにニラとチーズを挟み豚バラ肉で巻いた肉巻きのレシピです。甘辛いタレで仕上げます。外はカリッと、中はもちもちとした食感になります。
リュウジさんによる、ブロッコリー・納豆・鶏つみれを即興で組み合わせた「納豆とブロッコリーの和風ナムル」と「創作鶏団子スープ」の2品のレシピです。
リュウジさんによる、ピュアセレクトマヨネーズとガーリックパウダーを使った卵サンドのレシピです。表参道の1200円のタマゴサンドを参考に作っています。
リュウジさんによる、農林水産省とのコラボで作った肉汁餃子のレシピです。キャベツや白菜は使わず、肉を主役にした餡を使います。