国民的有名レストラン、びっくりドンキーのモーニングで提供される「ハンバーグ屋のTKG」を自宅で再現。特製の甘辛いハンバーグソースをレンジで簡単に作り、熱々のご飯と卵に絡めて食べる、至福の卵かけご飯です。
もやしとベーコンをニンニクとバターで炒めた、無限に食べられるやみつきレシピ。ご飯にもお酒にも合う一品で、もやしの臭みが気になる方にもおすすめです。
リュウジさんによる、赤ワインとルーを使わないビーフシチューのレシピです。野菜と牛肉を長時間煮込み、素材の旨味でソースを作ります。
リュウジさんによる、玉ねぎなし・包丁なしで電子レンジだけで作るキーマカレーのレシピです。豚ひき肉とトマトジュースを主な材料としています。
リュウジさんによる、鶏レバーを使ったステーキのレシピです。下処理の手順と火入れのタイミング、醤油ベースのソースの作り方を解説しています。
シンガポール発祥の驚き料理、ペーパーチキン！紙に包んで揚げる独特の調理法で、鶏肉は驚くほどジューシーに。生姜と長ねぎの香りが食欲をそそる、リュウジさんのバズレシピ。おしゃれでパーティーにも最適です。
リュウジさんによる、クリームチーズを使ったワンパン白いミートソースパスタのレシピです。牛乳・生クリームを使わずにクリーミーな味わいに仕上げます。
洗い物ゼロを目指す虚無レシピシリーズから、コンビニ食材で簡単に作れる中濃ソースコールスロー。千切りキャベツとハムを袋の中で調味料と揉み込むだけで完成。包丁いらずで、酸味の少ないマヨネーズを使うのがポイント。手軽なのにやみつきになる美味しさ。
リュウジさんによる、鶏肉と野菜をトマトで煮込む「シントマト煮込み」のレシピです。コンソメを使わず、素材から出る旨味だけでスープを作ります。
リュウジさんによる、塩だれで食べる湯豆腐のレシピです。昆布の代わりに味の素を使い、薬味を添えて仕上げます。