リュウジさんによる、煮込み不要で15分で作るミートソースのレシピです。合いびき肉の量を多めにし、パスタとドリアの2品を同時に仕上げる構成になっています。
リュウジさんによる、スーパーの刺身を使った家庭での握り寿司のレシピです。料理研究家の伊地知潔さんとのコラボ動画で、酢飯の作り方と握り方を解説しています。
安いひき肉と豆腐を半々で使うことで、経済的かつヘルシーに仕上げた肉団子レシピ。外はカリッ、中はふわふわの食感で、いくらでも食べられるやみつきの美味しさです。塩味ベースでレモンとアジシオでさっぱりと。味変でカレー粉もおすすめ。
リュウジさんによる、ネギとベーコンを使ったワンパン塩パスタのレシピです。シンプルな材料をフライパン1つで仕上げます。
リュウジさんによる、ささみを叩いて薄く伸ばしてから焼き、ねぎ塩だれを絡める料理のレシピです。ささみを叩くことで食感が変わります。ねぎ塩だれは醤油とごま油をベースに作ります。
ドン・キホーテのお得な食材を使い、料理研究家リュウジがコスパ最強の3品を披露！サバ缶鍋、無限にんじん、だしペペロンチーノの簡単レシピで、節約しながらも大満足の食卓が実現。手軽に作れるバズレシピを
リュウジ流「悪魔のチュモッパ」は、キムチ、ツナ、たくあん、海苔をご飯と混ぜて丸めるだけ。簡単なのに止まらない美味しさで、おやつにもお弁当にもぴったりな韓国風おにぎり。炒めるひと手間でさらに旨味が凝縮します。
リュウジのバズレシピから、ちくわに豚ひき肉を詰めた驚きの「肉詰めちくわ」が登場。長ネギと生姜の香りが食欲をそそる、ご飯にもおつまみにもぴったりの一品です。オーブントースターで手軽に作れて、プリッとしたちくわとジューシーな肉だねの組み合わせが絶妙。七味マヨで味変も楽しめます。
リュウジさんによる、納豆を使ったワンパン塩パスタのレシピです。ニンニクと出汁を合わせたシンプルな味付けで仕上げます。
豚こま肉を詰める新感覚ピーマンの肉詰め！ひき肉よりも手軽で、肉肉しい食感が楽しめる。レンジ加熱でピーマンが柔らかくなり、詰めやすく、火の通りも良い。特製醤油ベースのソースでご飯が進む一品。