コウケンテツさんによる、鶏むね肉を使った油淋鶏のレシピです。玉ねぎを使ったたれを合わせます。
コウケンテツさんによる、なすのサクサク焼きのレシピです。にんにくを合わせ、なすの皮まで使います。
コウケンテツさんによる、ホットケーキミックスとフライパンで作るレモンケーキドーナツのレシピです。
火を使わずに作れるヘルシーなサラダビビンバのレシピ。野菜たっぷりで罪悪感なく楽しめるどんぶりです。混ぜて和えるだけの簡単調理で、忙しい日にもぴったりの一品です。
揚げずにサクサク、とろーり食感が楽しめるちくわのチーズスナックのレシピです。紅しょうが入りで大人も子供も大満足の一品。おやつやおつまみにぴったりです。
コウケンテツさんによる、マカロニポテトサラダのレシピです。じゃがいも・マカロニ・卵を鍋ひとつでまとめて調理します。
夏の定番そうめんをワンランクアップ！コウケンテツが提案する「ねぎきつねそうめん」は、めんつゆにひと工夫加えるだけで、極上の味わいに。たった5分で手軽に作れる冷んやりそうめんは、暑い夏にぴったりのアレンジレシピです。
火を使わずに作れる漬けアボカドは、ごはんのお供にもお酒のおつまみにも最適。切って冷やすだけで味が染み込み、作り置きにもぴったりです。忙しい日にも手軽に作れるおすすめの一品。
暑い夏にぴったりの「冷やし豚キムチ」のレシピ。しっとり茹でた豚しゃぶ肉とシャキシャキのきゅうり、長ねぎをキムチと合わせた爽やかな一品です。作り置きにも最適で、ご飯が止まらない美味しさ。さっぱりとしながらもスタミナ満点、コウケンテツ流の工夫が光るレシピで夏を乗り切りましょう。
コウケンテツさんによる、ツナマヨ卵チャーハンのレシピです。マヨネーズの使い方を解説しています。