本物のメロンを器に、切ったメロンとアイス、メロンソーダをたっぷり入れた、見た目も華やかな特製メロンソーダです。メロンの底を少し切って安定させ、実も食べやすい大きさに切って加えます。アイスはハサミでカットして乗せると、ぐらつきにくく、まるで帽子のような仕上がりに。メロンの器から溢れるように注いだメロンソーダが、爽やかなデザートを演出します。
料理研究家ゆかりさんによる、オムライスのレシピです。牛脂で炒めたご飯と、30回ほどかき混ぜた半熟卵が特徴で、ケチャップを先に入れることで旨味を引き出します。卵の固め方と、キッチンペーパーで形を整えるのが、ふわとろオムライスのポイントです。
料理研究家ゆかりさんによる、ドレスドオムライスのレシピです。NHKあさイチで紹介された、見た目も華やかで卵が半熟とろとろのオムライスが作れます。調味料にはコンソメを使い、菜箸の持ち手側（棒）を使い卵を寄せてドレープを作るのがポイントです。
はるあんさんによる、レイチェル・クーさんのレシピを参考に、贅沢キッシュロレーヌはいかがのレシピです。大量のバターとベーコンの塩気が組み合わせた。隠し味は生クリーム。高カロリーながらも、素材の味が際立つ、まさに。特別な夜に、この濃厚な味わいを
えのき茸と卵を使った、簡単でおつまみにもなる「えのきのピカタ」のレシピです。パルメザンチーズの風味が効いたふわふわの衣と、えのきのコリコリ食感が絶妙な一品。フライパンで手軽に作れるので、忙しい日にもぴったりです。ケチャップなどを添えても美味しくいただけます。
はるあんさんの激辛春巻きは、暑い日にぴったりの刺激的な一品。豚ひき肉、ニラ、もやしをベースに、大量の唐辛子とニンニクでパンチを効かせた具材が特徴です。揚げたてのパリパリ食感と、後引く辛さが食欲をそそります。
けんますクッキングさんによる、シーチキンともやしの辛ナムルのレシピです。豆板醤とごま油で味付けし、万能ねぎとごまを散らします。
朝ごはんも食べずにパンとマフィンを焼く、はるあんさんの手作りパン動画。バジルやイチジクを練り込んだパン、玉ねぎマフィンなど、素材の味が活きたレシピが満載です。メープルシロップが隠し味。焼き立てのパンで素敵な朝を。
マッシュポテトとベーコン、そして特製ソースで、見た目も楽しいドラゴンボール風の一品が完成！ベーコンの旨味がポテトに染み込み、クリーミーなソースとの相性も抜群。フライパンでホイルごと焼くことで、崩れにくく、ベーコンの香ばしさも引き立ちます。お子様も喜ぶ、食卓が華やぐ一品です。
ズッキーニとベーコンを使った、簡単でおいしい「やみつきズッキーニ」のレシピ。オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を熱し、ズッキーニとベーコンを炒め合わせ、塩コショウで味を調えるだけのシンプル調理。素材の旨味と食感がたまらない、おつまみや副菜にぴったりの一品です。