椎茸としめじ、鯖缶、長ネギで作る簡単おいしい一品。フライパンで調味料と炒め合わせるだけで、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりな、鯖ときのこの簡単炒めが完成します。生姜の千切りを加えるのもおすすめです。
コストコで買った巨大メープルシロップをたっぷりかけた夢のパンケーキ！パンケーキは手作りです♪薄力粉と強力粉を混ぜることで、ふわふわでちょっぴりもっちりした食感に。溶かしバターを入れることで風味もUP！メープルシロップとバターがじゅわーっと染み込み、至福の味わいです。
はるあんさんによる、手作りみたらし団子のレシピです。砂糖・醤油・みりん・片栗粉で作る甘じょっぱいタレをもちもちの団子に絡めます。
ホクホクのじゃがいもに、手作りマヨネーズがとっておきのじゃがバター。隠し味にお砂糖を加えてほんのり甘く仕上げたマヨネーズが、じゃがいもとバターの風味をさらに引き立てます。シンプルながらも奥深い味わいで、食べすぎ注意のおいしさです。
けんますクッキングさんによる、三色ネバネバ蕎麦のレシピです。蕎麦にオクラ、長芋、ひきわり納豆を組み合わせ、みょうがを薬味に添えます。めんつゆの濃さはお好みで調整できます。
けんますクッキングさんによる、鶏レバーの甘辛煮のレシピです。プリプリのレバーとハツを使い、タレを煮詰めてからレバーを戻す手順で仕上げます。生姜を加えて風味をつけます。
はるあんさんの手作り餃子レシピ。キャベツ、ニラ、豚ひき肉をベースに、鶏ガラとごま油で風味付け。愛情込めて包んだ100個の餃子をホットプレートで焼き上げます。父の日の食卓を彩る、家族みんなで楽しめる一品。
サラダカブ、シーチキン、ハムを使った、爽やかで満足感のある「やみつきかぶサラダ」のレシピです。塩もみしたカブのシャキシャキ感と、シーチキンとハムの旨味が絶妙にマッチ。オリーブオイルとレモンでさっぱりと仕上げ、隠し味にポン酢を少量加えることで、さらなる深みと風味が加わります。おかずやお弁当、おつまみにもぴったりで、短時間で手軽に作れるのが魅力です。
はるあんさんによる、なすとミートソースのグラタンのレシピです。多めの油で炒めたナスにウスターソースとケチャップ入りのミートソースをかけ、とろけるチーズで仕上げます。
けんますクッキングさんによる、まるちゃん焼きそばを使ったごま焼きそばのレシピです。すりごまと中濃ソースを加えてアレンジし、豚バラ肉、カット野菜、きゅうりを炒め合わせます。