どんぶりシリーズのキング、コウケンテツ流牛丼。牛肉がとろとろに柔らかく、玉ねぎの甘みが溶け込んだ絶品の一杯。玉ねぎのダブル使いで深みのある味わいを実現し、ご飯がすすむとっておきの味わいです。
育児や家事、仕事で忙しい方のために、Kit Oisixを使った時短献立をご紹介。野菜たっぷりのゆで鶏のポッサムと、ゆで汁で作るシンプルスープで、簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。買い足し不要で無駄なく調理できる便利なキットです。
コウケンテツ氏が魂を込めて作る、しっとりコク旨キムチチャーハン。ご飯に卵をコーティングしてパラッと、豚バラとキムチの旨味でしっとりと仕上げる絶品レシピ。焦がし醤油の香りが食欲をそそる一皿です。
揚げずに作れる！作り置きにも便利な、コウケンテツ流鶏むね肉の南蛮漬け。ジューシーな鶏むね肉とシャキシャキ玉ねぎに、特製南蛮だれが染み込み、ご飯が進む一品です。簡単調理で家族みんなが喜ぶ人気レシピを
コウケンテツが教える、しっとりなめらかなマカロニサラダの作り方。多めに茹でたマカロニと、しっかり水気を絞った野菜がポイントです。牛乳を加えたマヨネーズでコク深く、一体感のある味わいに。作り置きやお弁当にも最適です。
ひき肉と玉ねぎだけで作る、ふっくら柔らかなミートボールレシピ。最小限の材料と簡単な手順で、お弁当やおつまみにもぴったりな絶品が完成します。コウケンテツ流の酒蒸しで旨味が凝縮された一品を
コウケンテツ氏が紹介する、ご飯が進むやみつき副菜「大根のしょうゆ漬け」。パリパリ食感と優しい甘さが魅力で、お弁当やおつまみにも最適です。一度作ると止まらない美味しさで、ぜひたっぷり作って常備したい一品。
毎年恒例スター・ウォーズの日を記念し、コウケンテツ氏がボバ・フェットをテーマにしたレシピを披露。手作りの緑色フェットチーネ、濃厚ベーコンクリームソース、爽やかオレンジシャーベットで、世界観を表現した一品。
濃厚な味噌ダレとふっくらジューシーな鶏もも肉、たっぷりの長ねぎが絡み合う絶品料理。ご飯にもお酒にも合う、やみつきになる一品です。コウケンテツ流の丁寧な下処理と火入れで、家庭でもお店の味を再現できます。
コウケンテツ氏が贈る、200万回再生の人気レシピ！鶏むね肉を使ったヘルシーながらも驚くほどジューシーでザクザク食感がやみつきになるチキンスティック。コスパも良く、おかずにもおつまみにも最適です。牛乳と片栗粉で驚きの柔らかさとカリカリ衣を実現。家族みんなが喜ぶ一品をぜひお試しください。