コウケンテツさんによる、万能焼き肉だれのレシピです。材料を混ぜて加熱するだけで完成します。肉や野菜に使えます。
コウケンテツさんによる、きゅうりの醤油漬けのレシピです。「これ添えて」シリーズの1品で、種を取り除き斜め薄切りにしたきゅうりを特製タレで和えます。3分で作れます。
コウケンテツさんによる、ジャーマンポテトのレシピです。じゃがいもの選び方・切り方・焼き方にこだわり、ベーコンと合わせて仕上げます。
魚料理の悩みを解決！コウケンテツ流さばの照り焼きは、フライパンでパサつかず、ふっくらジューシーに仕上がります。皮はパリッと香ばしく、特製甘辛だれがしっかりと絡みます。栄養満点の豆苗を添えて、食卓を豊かに彩る一品を
コウケンテツさんによる、タンドリーチキンのレシピです。鶏もも肉とむね肉をフライパン1つで調理します。特別なスパイスを使わない配合で仕上げます。
野菜をたっぷり食べたい方へ！コウケンテツ氏による、丸ごとキャベツを使ったほったらかし簡単レシピ。豚バラ肉で巻いて蒸し焼きにし、特製の香味ねぎだれをたっぷりかけてご飯が進む一品です。芯まで無駄なく使うアイデアも必見。
コウケンテツさんによる、チャプチェのレシピです。牛肉と野菜の旨味を含んだ春雨を和え物として仕上げます。本場韓国の和え物スタイルで作ります。
コウケンテツさんによる、マグロのユッケ風どんぶりとチョレギサラダの2品レシピです。火を使わずに作れるクイックランチシリーズの1品で、5分で完成します。
コウケンテツさんによる、シーザーサラダのレシピです。手作りのクルトン・ベーコン・レタスをマヨヨーグルトドレッシングで和え、温玉を添えます。「Green’s Fabulous」シリーズの1品です。
コウケンテツさんによる、豚肉と野菜のサラダごはんのレシピです。カリカリに焼いた豚肉を野菜にのせ、焼きトマトを添えます。5分で作れます。