材料はたった3つ、オーブン不要で混ぜる必要もなし。重ねるだけで完成するので、お菓子作りが苦手な方や忙しいクリスマスにもぴったりです。カップで作るので見た目も可愛く、プレゼントやパーティーデザートにもおすすめ。
だれウマさんによる、生クリームなしで作る、クリスマスにもぴったりのチキンクリーム煮。鶏もも肉を香ばしく焼き上げ、玉ねぎとマッシュルームの旨味が溶け込んだソースで煮込みます。隠し味は粒マスタード。レモンで爽やかさをプラス。バターとチーズでコクを出し、濃厚ながらもさっぱりと食べられるクリーム煮のレシピです。
くまの限界食堂さんによる、五目鶏まぶしのレシピです。鶏ひき肉と香味野菜の旨味が染み込んだ丼で、醤油・酒・みりん・砂糖をベースにした甘辛いタレで仕上げます。冷めても美味しく、お弁当にも向いています。お好みでネギや胡麻を添えてアツアツご飯と一緒にいただきます。
George ジョージ吉田さんによる、白ワインに合う、笠原シェフ流の「ガーリックししゃも」をご紹介。手軽に作れるのに本格的な味わいは、まさに家飲みにぴったり。青のりの風味とガーリックバターの香りが、ついついワインが進んでしまう一品です。材料も少なく、特別な調理器具も不要なので、誰でも簡単に再現できます。クリスマスやおもてなしにもおすすめのレシピです。
子どもでも簡単に作れる卵と鶏肉のそぼろご飯のレシピです。親子で一緒に楽しく料理でき、美味しくいただける一品です。忙しい日の献立にもぴったりです。
コウケンテツさんによる、豚バラ肉とレタスのうまみ蒸しのレシピです。包丁を使わず、レタスから出る水分で豚バラ肉を蒸し上げます。10分で作れます。
150万回再生の人気動画！料理研究家コウケンテツが家族のために作る、包丁いらずの「こんがりベーコンエッグ飯」。ベーコンの香ばしさととろーり卵が食欲をそそる、約10分で完成する簡単朝食レシピです。忙しい朝でもサッと作れて、家族も大満足の一品。
鶏もも肉と玉ねぎだけで作れる、おうちで簡単ボリューム満点のカリカリチキンステーキ。皮をパリパリに焼き上げるコツと、ご飯が進む和風オニオンソースの作り方を紹介します。冷たいフライパンからじっくり焼くことで、ジューシーで完璧な仕上がりに。
フライパン一つで手軽に作れる、ボリューム満点の焼き焼売レシピ！コウケンテツ流の革命的な皮の包み方で、誰でも簡単にジューシーで香ばしいおかず焼売が完成します。夕食のメインにもぴったりの一品を
自宅にある材料で手軽に作れる、カリカリモチモチの豚ニラチヂミのレシピ。豚バラ肉の旨味とニラの香りが食欲をそそる、ボリューム満点のおかずです。二度焼きでさらに美味しく。