オーブンも型も不要！トースターで手軽に作れる、しっとりなめらかなチョコレートケーキのレシピ。バレンタインやホワイトデーにもぴったり。特別な道具なしで、失敗知らずの絶品スイーツが完成します。
お正月に余りがちな切り餅を使って、もち米なしでも炊飯器で簡単に作れるモチモチ絶品鶏おこわのレシピです。鶏肉の旨味とごぼうの香りが食欲をそそります。手軽に本格的な味わいを楽しめる一品です。
コウケンテツ氏が贈るご飯泥棒シリーズ第3弾！カリカリに炒めたじゃこに、にんにくのパンチと特製調味料が絡み合う、やみつき香味ふりかけ。おむすびや麺類にも合う万能の一品です。
短時間で味がしっかり染み込む、和食の定番「ぶり大根」のレシピ。ぶりの下処理と大根のレンジ活用で手間なく、家庭で本格的な味わいを楽しめる一品です。
鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がる、野菜たっぷりのヘルシー煮込み。白菜やにんじん、ニラと一緒に煮込むことで、栄養満点で優しい味わいが楽しめます。コウケンテツ流の簡単調理で、家族みんなが喜ぶ一品を。
家庭で手軽に作れる、ふわふわジューシーなハンバーグのレシピ。常備調味料だけでお店のような肉汁あふれる絶品ハンバーグが完成します。コウケンテツ流の時短テクニックと肉汁を閉じ込めるコツが満載です。
コウケンテツ氏が250万回再生の人気レシピ、キンパの作り方を紹介。恵方巻きにもぴったりで、誰でもきれいに巻けるコツを伝授。お肉や野菜、卵をバランス良く盛り込んだ、栄養満点で彩り豊かな韓国風のり巻きです。
熊本県特産の甘い塩トマトと、うま味豊かなタコを使ったチーズリゾット。炊飯器で簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめです。丸ごと入れたトマトが炊飯器の中でとろけて、ご飯に濃厚なコクを与えます。仕上げのバターと粉チーズで、さらに風味豊かに。
コウケンテツさんが贈る、身近な材料で簡単に作れる本格スンドゥブチゲのレシピ。アサリと牛肉のW出汁に、キムチや明太子の旨味が重なり、奥行きのある辛旨スープがやみつきに。心も体も温まる、家庭で楽しめる絶品韓国料理です。
薄切り豚肉で簡単に作れる、柔らかジューシーな豚団子の甘酢あんかけレシピ。豚肉と野菜を揚げ焼きにし、特製甘酢ダレで絡めることで、ご飯が進む一品に。元気チャージしたい日におすすめです。