※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調理手順
- ニンニク1片を潰し、粗みじん切りにする。
- 長ネギ1/3本をみじん切りにする。
- 椎茸2個の汚れを拭き取り、薄切りにする。
- 豚バラ肉100gを適当な大きさに切る。
- 海老の背ワタと足を取り除く。
- フライパンにごま油大さじ1、ニンニク、長ネギ、豚バラ肉100g、海老を入れ、塩ひとつまみを加えて弱火で炒める。
- 水600mlと椎茸を加える。
- 中火で沸騰したら、辛ラーメンの麺、かやく、粉末スープ、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1/2を加える。
- 4分ほど煮込んだら、けずり粉大さじ1/2を加える。
- 器に盛り付け、お好みでごま、ラー油、山椒、刻みネギをかける。
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※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
