💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- ピーマン 4個 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1個 (70g) 🛒 Amazonで購入
- コーン缶 適量 🛒 Amazonで購入
- とろけるチーズ お好み量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- マヨネーズ 大さじ1代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- おろしにんにく 少々 🛒 Amazonで購入
- カレー粉 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- ブラックペッパー 少々 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- ピーマンのヘタの部分を押し上げ、中に押し込んで外す。
- ピーマンを縦半分にカットする。
- 水洗いしながら、中の種とワタの部分をくり抜く。
- 水気を切り、キッチンペーパーで軽く拭く。
- ボウルにツナ缶70gを入れる。
- 油が気になる場合は軽く切っても良いが、そのままでも甘みになる。
- マヨネーズ大さじ1、コーン缶、おろしにんにく少々（約3cm）、カレー粉小さじ1、ブラックペッパー少々を加える。
- 全ての具材を混ぜ合わせる。
- ピーマンの上に具材をのせていく。
- ピーマンの上にとろけるチーズをお好みの量で乗せる。
- 残しておいたコーンがあれば、チーズの上に数個乗せる。
- オーブントースターまたはオーブンで、表面に良い焼き色がつくまで焼く（目安：約10～15分）。
- 焼き上がったピーマンピザを皿に盛り付ける。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: ピーマンピザは作り置きできますか？
A: ピーマンピザは冷蔵で4〜5日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: チーズがないときはどうすればいいですか？
A: ピーマンピザでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
