Ingredients
Main Ingredients (1 serving)
Seasonings
Steps
- Open the Shin Ramyun package and take out the noodles, dehydrated vegetables, and soup powder.
- In a bowl, add Shin Ramyun soup powder 2½ tsp, sesame oil 1½ tsp, grated garlic ⅓ clove, and MSG(Ajinomoto) (MSG) 2 dashes. 【Pro Tip!】 The remaining soup powder can be dissolved in hot water for a simple soup.
- Add 1 pack of Shin Ramyun noodles and dehydrated vegetables to boiling water and boil for 4 minutes.
- Add 1 tbsp of the noodle boiling water to the bowl from Step 2 and mix well.
- Drain the cooked noodles, add them to the bowl from Step 4, and mix well with the ingredients.
- Place 1 whole egg (including the white) on top of the noodles.
- Then add 30g of cheese and scallions to taste.
- Torch until the cheese melts and the egg is lightly cooked. 【Pro Tip!】 If you don't have a torch, heat it in the microwave for a few minutes until the cheese melts.
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