※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
調理手順
- ごはん500gをレンジで熱々に温める。
- ハム5〜6枚（100g）を1cm角にカットする。
- ちくわ3本を2〜3mm厚さの輪切りにする。
- 卵2個に塩ひとつまみを加えて混ぜ、炒り卵を作る。
- ボウルにお酢大さじ4、砂糖大さじ4、塩小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- レンジで熱々になったごはん500gを飯台（またはバット）に移す。
- 合わせ調味料を一気に加え、切るように混ぜ合わせる。
- 濡らして固く絞ったさらしを乗せ、5分ほど置いて馴染ませる。
- 寿司飯にハム、ちくわ、炒り卵を加えて混ぜ合わせる。
- 絹さやを加えて全体を均一に混ぜ合わせる。
- 器に盛り付ける。
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※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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🔧 この料理に使える調理器具
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