調理手順

1. 玉ねぎ1/2個（120g）の皮を剥き、ヘタを落とす。
   🕒 00:38
2. 玉ねぎを3mm幅程度の薄切りにする。
   🕒 00:47
3. 薄切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取る。
   🕒 00:52
4. ボウルに卵1個を割り入れ、牛乳50mlを加えて溶きほぐしながら混ぜ合わせる。
   🕒 01:01
5. ホットケーキミックス100gと塩こしょう少々を加えて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
   🕒 01:10
6. ウインナー2本を3mm角程度に切る。
   🕒 01:22
7. 生地を混ぜたボウルに、切ったウインナー、ホールコーン50g、水気を絞った玉ねぎ（トッピング用に1/4量残しておく）を加えて均一に混ぜ合わせる。
   🕒 01:29
8. オーブンを180℃に予熱する。
   🕒 01:51
9. マフィン型にくっつかないようにグラシンカップをセットする。
   🕒 01:59
10. 合わせた生地を6等分しながらマフィン型に流し入れる。
    🕒 02:06
11. 残しておいた玉ねぎの水気を絞って生地の上にのせる。
    🕒 02:15
12. 玉ねぎの上に塩こしょうを軽く振る。
    🕒 02:28
13. ミックスチーズを2つまみ程度（1つ5gほど）乗せる。
    🕒 02:34
14. ミックスチーズの上にマヨネーズをかける。
    🕒 02:42
15. お好みで粗挽き黒こしょうを散らす。
    🕒 02:47
16. 全ての材料を乗せた型を天板にのせ、予熱したオーブンで22分から25分焼く。
    🕒 02:52
17. 焼き上がったプチパンを型から取り外す。
    🕒 03:38
18. お好みで乾燥パセリを散らして完成。【ここがコツ！】 焼き立てが特に美味しいが、冷めてしまった場合は電子レンジで温め直すと良い。
    🕒 03:41