サッポロ一番塩ラーメンを使い、豚バラ肉とカット野菜をたっぷり使った塩油そばのレシピです。付属の粉末スープを調整し、油、醤油、ごま油で味付け。さらに、残った粉末スープと麺の茹で汁で作るおまけスープ付きです。短時間で本格的な味わいが楽しめ、お好みでネギや胡椒を加えても美味しい、簡単で満足感のある一品です。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
1人前の費用目安: 約70円
栄養成分（1人前の目安）
1340kcal
カロリー
1.4g
タンパク質
150g
脂質
1.4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- 丼に付属の粉末スープ3分の2を入れる。
- 高温のお湯で付属の粉末スープ3分の1を溶かし、スープの素を作る。
- 丼に油大さじ8分目、醤油小さじ3分の1、ごま油小さじ半分を入れて混ぜ合わせる。
- 付属の切りごまを大きい方の丼に入れる。
- 鍋に湯を沸かし、豚バラ肉50グラムを入れる。肉はなくても可。
- 麺を茹で始める。
- 麺が茹で上がる1分半前にカット野菜1袋を鍋に入れる。
- 麺が3分茹で上がったら火を止める。
- 麺と野菜を湯切りし、タレが入った丼に入れる。
- 麺とタレ、野菜をよく混ぜ合わせる。
- 付属の粉末スープ3分の1と麺の茹で汁適量で、おまけスープを作る。
- 油そばとスープを器に盛り付ける。
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