調理手順

1. ペンネ100gを茹でる。茹で時間は12分。
   🕒 01:10
2. 芽キャベツ10~20個の根元の黒い部分を取り除く。
   🕒 01:16
3. 芽キャベツを縦に1/4に切る。
   🕒 02:23
4. フライパンに切った芽キャベツを入れ、オリーブオイルを入れずに焼き色をつける。
   🕒 03:03
5. ベーコン50gを小さめに切り、フライパンに加える。
   🕒 03:24
6. 強火で芽キャベツとベーコンに焼き色をつける。
   🕒 04:33
7. 少し焦げ目が付いたら、オリーブオイル少々を足し、火を弱める。
   🕒 04:47
8. 塩軽くを振る。
   🕒 05:39
9. バルサミコ酢50ccを加えてさっと加熱する。
   🕒 05:56
10. バルサミコ酢を追加し、70〜80ccにする。
    🕒 06:46
11. 茹で上がったペンネをフライパンに入れ、バルサミコ酢と絡める。
    🕒 07:40
12. バター30gを加え、火を止める。
    🕒 07:44
13. パルミジャーノ30gを入れ、混ぜ合わせる。
    🕒 08:01
14. 芽キャベツとベーコン、バルサミコソースのパスタ、完成。
    🕒 08:11