💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- サッポロ一番塩らーめん 1袋 🛒 Amazonで購入
- 小松菜 (茹でたもの) 適量 🛒 Amazonで購入
- ゆで卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- チャーシュー (市販) 適量 🛒 Amazonで購入
- そば または うどん 1玉 🛒 Amazonで購入
- ネギ (みじん切り) 大さじ3 🛒 Amazonで購入
- 生姜 (すりおろし) 1cm 🛒 Amazonで購入
- 輪切り唐辛子 または 粗挽き唐辛子 少々 🛒 Amazonで購入
- 天かす 適量 🛒 Amazonで購入
- とろろ昆布 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- 熱湯 500ml
- 粉末スープ (サッポロ一番塩らーめん用) 1袋 🛒 Amazonで購入
- 切りごま (サッポロ一番塩らーめん用) 1袋 🛒 Amazonで購入
- ごま油 小さじ2 🛒 Amazonで購入
調理手順
- ラーメンのどんぶりに麺1袋を乗せる。
- 麺が完全に浸るまで熱湯500mlを注ぐ。
- ラップをせず、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(お使いの電子レンジのワット数に合わせて加熱時間を調整してください。500Wの場合は30秒長めに。)
- 麺の茹で上がりを確認する。
- どんぶりに粉末スープ1袋と切りごま1袋を入れる。
- 麺を持ち上げてスープを混ぜ、麺全体にスープを絡める。
- 好みで茹でた小松菜、ゆで卵1個、チャーシュー適量などをトッピングする。
- 別のどんぶりにそば または うどん1玉を入れる。
- 粉末スープ1袋と切り出し昆布(適量)を入れ、お湯を注ぐ。
- 2分待つ。
- 麺をほぐし、切り昆布を取り出す。(取り出した昆布は刻んで出汁にしても良い。)
- ネギ(みじん切り)大さじ3、生姜(すりおろし)1cmを加える。
- お好みで輪切り唐辛子 または 粗挽き唐辛子少々をかける。
- ごま油小さじ2を加熱し、乳化させてから上からかける。
- 天かす適量を乗せる。
- (アレンジ) とろろ昆布適量を加えても美味しい。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
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