※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
調理手順
- スイカを1cm角程度の大きさに切る。
- 切ったスイカの水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- キウイのヘタを取り、皮を剥く。
- キウイを1cm角程度の大きさに切る。
- フルーツミックス缶の汁気を切り、1cm角程度に切る。
- ボウルに水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。
- 鍋に寒天と水を入れ、中火にかける。
- 沸騰したら弱火にし、2分間加熱する。
- グラニュー糖を加え、溶けるまで混ぜる。
- グラニュー糖が溶けたら火を止める。
- 製氷機にカットしたフルーツを入れる。
- 作った寒天液を製氷機に流し入れる。
- 蓋をしっかりと閉める。
- 冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
- 蓋を外し、寒天を取り出す。
- 食べる際にサイダーなどをかける。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
