💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- うどん 1玉 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- バター 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- めんつゆ 小さじ1杯 🛒 Amazonで購入
- 醤油 小さじ半分 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- 鍋にお湯を沸かす。
- 沸騰したらうどんを入れる。
- うどんが茹で上がるのを待つ間に、器にバター10gを入れる。
- バターの入った器にめんつゆ小さじ1杯を入れる。
- さらに醤油小さじ半分を加えて混ぜ合わせる。
- うどんが茹で上がったら、茹で汁を少量（約大さじ2〜3杯程度）取っておく。
- うどんの湯を切り、熱々のうちに器に入れる。
- 器の中身をグリグリと回しながら混ぜ合わせ、バターを溶かす。
- これで、めんつゆバターうどんの完成。
- さらに味変したい場合は、中央に生卵1個を割り入れる。
- 卵を崩しながら全体を混ぜ合わせる。
- 取っておいたうどん汁を少量（約大さじ2〜3杯程度）温め直す。
- 茹で汁と卵が残った器に、温め直したうどん汁を加えて混ぜる。
- 不思議な食感のタンスープが完成。
- 味が薄い場合は、お好みでめんつゆや醤油を加えて味を調える。
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4–8℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
