調理手順

1. 新玉ねぎの皮を剥き、半分に切る。
   🕒 00:05
2. 半分に切った新玉ねぎに大体4等分に包丁を入れ、大きめの乱切りにする。
   🕒 00:08
3. 鶏もも肉を食べやすい大きさにぶつ切りにする。
   🕒 00:12
4. フライパンに油をひいて中火で熱し、ぶつ切りにした鶏もも肉を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで加熱する。
   🕒 00:15
5. 焼き色がついた鶏もも肉に、切っておいた新玉ねぎと塩小さじ1/4を入れ、新玉ねぎが透き通るまで炒め合わせる。
   🕒 00:21
6. 火を消し、薄力粉大さじ1.5を入れ、全体に行き渡るまで混ぜる。
   🕒 00:26
7. 牛乳150ml、顆粒コンソメ小さじ1、おろしにんにく小さじ1を入れ、とろみがつくまで加熱する。
   🕒 00:30
8. 弱火に落として3分ほど加熱し、新玉ねぎがトロトロになったらグラタン皿に移し入れる。
   🕒 00:35
9. ミックスチーズ適量とパン粉適量を散らし、表面にこんがり焼き色がつくまで焼いて完成。
   🕒 00:40