調理手順

1. ボウルに氷水を用意し、冷凍うどん1袋を浸して解凍する。【ここがコツ！】 茹でる代わりに氷水で解凍すると、火を使わず時短になります。長時間浸しすぎないように注意してください。
   🕒 01:56
2. たらこ25gの薄皮を剥く。
   🕒 02:20
3. ボウルに皮を剥いたたらこ25g、マヨネーズ30g、おろしたにんにく1/2片、醤油小さじ1、味の素4振り、塩ひとつまみを入れ、よく混ぜ合わせる。
   🕒 03:10
4. 解凍したうどんをザルにあげ、水気をぎゅっと絞る。
   🕒 06:27
5. うどんを器に盛り、作っておいたたらこマヨソースをすべて絡めるように加える。
   🕒 06:49
6. お好みで七味唐辛子適量を振りかける。
   🕒 07:45
7. 仕上げに刻み海苔適量、小ネギ適量を乗せて完成。
   🕒 07:52