揚げずに簡単！ザクザクチーズポテト。じゃがいもとツナ缶、チーズの3つで、外はザクザク、中はモチモチの新食感！鶏ガラスープやシーフードミックスでアレンジも可能。お弁当にも最適な一品です。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- じゃがいも 2個 🛒 Amazonで購入
- ツナオイル缶 1缶 🛒 Amazonで購入
- 溶けるタイプのチーズ 50g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- オリーブオイル 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約120円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
274kcal
カロリー
8.4g
タンパク質
18.7g
脂質
26.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- じゃがいも2個を洗い、皮を剥く。
- 千切り器（または包丁）でじゃがいもを千切りにする。
- 千切りにしたじゃがいもをボウルに入れる。
- ツナオイル缶1缶を油ごと加え、塩少々を振る。
- 材料をさっくりと混ぜる。
- フライパンにオリーブオイル大さじ2をひき、じゃがいもを薄めに並べる。
- 溶けるタイプのチーズ50gを上に乗せる。
- 中火で焼き、焼き色が付いてきたらヘラ等で返す。
- ある程度焼けたら、押さえながら焼き、外側がカリカリ、中がモチモチになるようにする。
- 焼き色がついたら取り出す。
- 仕上げに黒コショウ少々を振る。
