毎朝食べたい感動レベルの『エッグマフィン』のレシピ。朝食や軽食にぴったりの、手軽で美味しいエッグマフィンの作り方を詳しく解説。簡単な材料で本格的な味わいが楽しめます。
材料リスト
メイン具材 (2人分)
- パン 2個 🛒 Amazonで探す
- スライスチーズ 🛒 Amazonで探す
- ハム 🛒 Amazonで探す
- 卵 2つ 🛒 Amazonで探す
- レタス 🛒 Amazonで探す
調味料
- マヨネーズ 大さじ1/2 🛒 Amazonで探す
- 油 🛒 Amazonで探す
- トマトソース 🛒 Amazonで探す
調理手順
- パン2個を半分にカットする。
- カットしたパンにスライスチーズ、その上にハムを乗せる。
- 180℃に温めたトースターで、焼き色がつくまで3〜4分焼く。
- ボウルに卵2つを割り入れ、マヨネーズ大さじ1/2を加える。
- 全体が一体化するまでよく混ぜ合わせる。
- フライパンを弱火にかけ、油を入れて熱くなったら卵液を流し入れる。
- 卵と油を一体化させるように混ぜながら焼き、ひっくり返す。
- 火を止め、余熱で火を通す。
- 焼けた卵を半分に切り、焼いたパンに乗せたハムの上に重ねる。
- お好みでレタスを乗せる。
- トマトソースを塗り、もう半分のパンを乗せて軽くプレスする。
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