虚無クッパ

疲労困憊の日でも手軽に作れる、ご飯にスープをかけるだけの「虚無クッパ」。ダシダの旨味が効いた簡単スープで、体も心も温まる一品です。

材料リスト

分量調整:

💰 1人前の費用目安: 約50円 ▼

🥗 栄養成分（1人前の目安） ▼

343kcal

カロリー

5.9g

タンパク質

0.6g

脂質

78.2g

炭水化物

※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

🥬この料理の食材ガイド

オイスターソース 🔄 代用品

🍳おすすめ調理器具

鍋に水300ccを入れる。
🕒 01:39
長ねぎ30～40gを小口切りにする。
🕒 02:56
鍋に切った長ねぎを加える。
🕒 03:07
鍋にダシダ大さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、醤油小さじ1/2、酒大さじ1、コショウ適量を入れる。
🕒 03:37
鍋を加熱し、長ねぎが煮えるまで沸騰させる。
🕒 03:35
💡 ここがコツ！長ねぎの青い部分も旨味と香りが出るので、捨てずに使いましょう。
別の容器でご飯200gを温める。
🕒 04:54
💡 ここがコツ！ご飯を直接スープで煮込むとおじやのようにドロドロになるため、クッパにする場合は温かいご飯を別に用意します。
温めたご飯を器に盛り、熱いスープをかける。
🕒 05:25
仕上げにごま油適量を回しかける。
🕒 05:25